Etat des lieux sur la trufficulture en Fenouillèdes
C'est à Trilla que l'Association du Pays de la Vallée de l'Agly (APVA) avait choisi de convier les habitants du Fenouillèdes intéressées par la question trufficole ce jeudi 24 novembre.
Présidée par Pierre Estève, cette session d'information s'est déroulée en présence de Jean Puigségur (Président du Syndicat des Trufficulteurs Catalans, STC) devant une bonne trentaine de participants. Ceux-ci ont ainsi pu profiter d'un exposé à la fois clair et très complet, présentée par Chrystelle Alengry (Chambre d'Agriculture 66) et Bruno Mariton, technicien au Centre National de la Propriété Forestière (CNPF).
Parmi les questions évoquées : quel type de terroir pour la culture du diamant noir ? comment réhabiliter une truffière naturelle ? quelles essences sont les plus favorables à la mycorhization ? quelles aides peuvent être obtenues pour de tels projets ?...
Pour clore la réunion, c'est autour d'un sympathique buffet que les échanges ont pu se poursuivre.